Inspirado no livro “Volta ao Mundo em 80 Dias”, de Júlio Verne, o bar Mr Fogg’s é um excelente destino para viajantes em Londres. O livro foi publicado em 1873 e conta a história de um metódico britânico chamado Phileas Fogg, que sai de sua restrita rotina para vencer uma aposta: completar uma volta ao mundo em 80 dias.
Por Kamilla Fernandes, especial para o Mapa de Londres
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Horários: de segunda a sexta, das 17h01 à 1h01. É possível entrar no bar até à 0h.
Telefone: 020 7299 1200
Endereço: 15 Bruton Lane, Mayfair, W1J 6JD
Estação de metrô: Green Park (Jubilee, Piccadilly e Victoria Lines)
A sua volta ao mundo
O próprio percurso até o local já é uma experiência interessante. Depois de passar pelas elegantes ruas de Mayfair, com lojas internacionais chiquérrimas, restaurantes badalados e galerias de arte, você deve entrar em um ruela com aspecto industrial, cheia de garagens e prédios comerciais nada atrativos. Pode ser um pouco difícil encontrar o Mr Fogg’s de primeira, mas basta ficar atento às lanternas vitorianas em frente à casa, que você chegará ao seu destino.
O lugar lota toda noite. Por isso, é melhor fazer uma reserva pelo site ou por telefone. De qualquer forma, se estiver em Londres por poucos dias e não tiver tempo de aguardar por uma reserva, é possível sentar-se no bar sem restrições. Tão pontual quanto Mr. Fogg, você será instruído a chegar 59 segundos antes do horário marcado. (Sem reserva, e possivelmente sem mesa, você pode entrar até meia-noite.)
O layout do site, o texto do e-mail de confirmação de reserva e o tratamento dos funcionários dentro do estabelecimento transportam o viajante ao fim do século 19. Ao chegar, você deve tocar um sino antigo na porta, para ser atendido por garçons e garçonetes vestindo uniformes sob medida. Se tiver sorte, é possível que o próprio protagonista do livro, Phileas Fogg, apareça para lhe dar as boas-vindas e interagir com os convivas no salão.
A casa de Mr Fogg’s
O bar representa o primeiro andar da casa de Mr. Fogg. É todo decorado com objetos e artefatos que o personagem trouxe de suas aventuras nos mais diversos lugares do mundo. São cabeças de tigres e leões, lobos empalhados, crocodilos, guarda-chuvas de pé de elefante, gaiolas de pássaros, bandeiras, capacetes antigos, relógios, bicicletas, rifles, globos, mapas e malas de viagem. Até mesmo um balão de ar quente, que figura em algumas capas do livro, embora não tenha sido utilizado pelos personagens, tem seu espaço na sala.
Além das recordações da viagem, a sala apresenta outros objetos que tornam a experiência mais realista: estantes repletas de livros, um piano, móveis de madeira, sofás e cadeiras de couro, cortinas de veludo e fotos dos ancestrais de Phileas Fogg e da Rainha Vitória. Para deixar o ambiente ainda mais característico, jazz ou Charleston como música ambiente, ou quem sabe ainda, piano tocado ao vivo. Até mesmo o banheiro é todo característico da Era Vitoriana. Como som lá dentro, a narração de “Volta ao Mundo em 80 Dias”.
O cardápio
O atendimento é excelente. Após ser levado a sua mesa, o cliente é servido com copos de água com gelo e limão e uma porção com amêndoas. O cardápio segue fielmente a proposta do bar. Algumas regras impostas por Mr. Fogg estão logo nas primeiras páginas, como beber com moderação para conseguir chegar em casa com suas próprias pernas e não falar alto demais a ponto de incomodar as outras pessoas.
Para beber, há vinho, champanhe, gim, vodca, rum e… Coquetéis, o destaque do bar. São cinco páginas com opções de coquetéis que fazem referência aos lugares por onde Phileas Fogg e seu companheiro de viagem, Passepartout, passaram.
Para quem quer comer algo mais do que as amêndoas, o cardápio conta com poucas (mas atraentes) opções, todas por £8. Entre elas, estão tábuas de presuntos e queijos, vegetais grelhados com queijo de cabra e salmão defumado com cream cheese.
Os coquetéis
O preço é relativamente alto, de £12 a £25 por drinque. Mas o valor se justifica, pois os coquetéis são realmente impecáveis, preparados com ingredientes premium trazidos de todos os continentes. Além do sabor, a apresentação de cada drinque e o atendimento do local valem cada centavo.
No cardápio, você encontra o nome do drinque, o preço, uma breve descrição contextualizando-o com a história do livro e a lista dos ingredientes. Mas fique atento, pois muitos dos drinques, apesar de docinhos, contêm absinto.
Para se ter ideia de que tipo de ingredientes vai em um coquetel, o Bongo Fogg (£20) leva a tequila Don Julio Reposado, Campari e o vermute Antica Formula misturado com licor marasquino e bitter de laranja.
Outra opção, um pouco mais leve, é o Trans-Siberian Express (£14), feito com vodca platinum russa, creme de framboesa, suco fresco de limão, suco de melancia e champanhe Moet & Chandon Brut Imperial.
A conta
Quando você pede a conta, ela vem dentro de uma caixinha de lata toda decorada, cheia de balinhas deliciosas. Uma experiência inigualável do começo ao fim. Também pudera, os donos do bar são Charlie Gilkes e Duncan Stirling, também proprietários dos famosos clubes noturnos Barts, Bunga Bunga, de inspiração italiana e com muitas referências a Silvio Berlusconi; e Maggie’s, um bar temático dos anos 1980, inspirado em Margareth Tatcher.
Texto e fotos: Kamilla Fernandes, especial para o Mapa de Londres
Méritos da descoberta do Mr Fogg’s para a Helo Righetto, do Aprendiz de Viajante, que deu a dica neste link (com fotos e um relato bem divertido).
